La nostra offerta
SDI Sistema di Imprese
Piano formativo CIP
CIP - Cucine indipendenti
Gli obiettivi del piano formativo che qui si intende delineare riguardano:
- l’accrescimento delle potenzialità produttive dell'azienda individuata, Indipendence srl, nell'ambito della ristorazione, in relazione al consolidamento delle procedure relative alla corretta tenuta di una cucina secondo il regolamento europeo 852/04
​I settori produttivi delle Aziende coinvolte nelle attività progettuali sono:
- ALBERGHI E RISTORANTI
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Argomenti del progetto formativo
Argomenti del progetto formativo
- ​Nozioni di autocontrollo nelle cucine